Anethum graveolens L.
Taxon details

Plantarium
online plant identification guide
Images

Russian names

Scientific:
Укроп пахучий
Укроп душистый
Укроп огородный

Taxonomy

Anethum graveolens
Укроп пахучий
divisionMagnoliophyta
classMagnoliopsida
ordoAraliales
familiaApiaceae
genusAnethum
speciesgraveolens L.
See also:

Synonyms

Images

Anethum graveolens
Anethum graveolens
Зонтичек. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок. 23.08.2016.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Цветущие и плодоносящие растения в цветнике вдоль дороги. Израиль, центральная Арава, пос. Сапир, в культуре. 20.03.2017.
Tatiana Malchinski
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушка побега с соплодием. Московская обл., г. Серпухов, в саду. Август 2017 г.
Михаил Шовкун
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Соплодие. Московская обл., г. Серпухов, в саду. Август 2017 г.
Михаил Шовкун
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Созревающие соцветия. Волгоградская обл., Средне-Ахтубинский р-н, с. Клетское, аптекарский огород, в культуре. 26.09.2015.
Lubov Saveljeva
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Основания лучей зонтика. Свердловская обл., окр. г. Североуральск, дачный участок. 27.08.2016.
Sergey Glotov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Основания лучей зонтика. Амурская обл., Бурейский р-н, с. Виноградовка, огород. 27.07.2016.
Sergey Glotov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Средняя часть растения с листом и цветущим пазушным побегом с сидящей мухой. Амурская обл., Бурейский р-н, с. Виноградовка, огород. 27.07.2016.
Sergey Glotov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Всходы. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 29.05.2014.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Вегетирующее растение. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 29.05.2014.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Часть соцветия с фуражирующей пчелой медоносной (Apis mellifera L.). Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 06.07.2011.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Цветущие зонтички с подлетающей пчелой медоносной и кормящимся насекомым. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 06.07.2011.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Соцветие. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 22.07.2014.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушки цветущих и плодоносящих растений. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 22.07.2014.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Нижние части цветущих растений. Восточный Казахстан, Уланский р-н, с. Украинка, дачный участок, в культуре. 22.07.2014.
Tamara Rib
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Развивающиеся растения (вид сверху). Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 05.06.2015.
Виталий Гуменюк
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Ювенильное растение. Краснодарский край, Кущёвский р-н, станица Шкуринская, огород. 21 мая 2015 г.
Андрей Любченко
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Побеги. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, в огороде. 13.08.2014.
Евгений Носиков
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Соцветие - сложный зонтик. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, в огороде, 13.08.2014.
Евгений Носиков
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушка цветущего растения. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, в огороде. 13.08.2014.
Евгений Носиков
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Проростки. Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, Абрамцево, мини-ферма в гостиничном комплексе, в культуре. 08.06.2014.
Yuliya Borisova
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Цветки. Украина, Луганская обл., г. Кировск, в культуре. 28.06.2014.
Evgenii Pakhomov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Зонтичек. Украина, Луганская обл., г. Кировск, в культуре. 28.06.2014.
Evgenii Pakhomov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Ряд листьев нижнего яруса (скан гербария). Украина, г. Луганск, лаборатория НАУ. Сбор 2005 г.
Sergey Naumov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушка побега с соцветиями. Республика Молдова, пригород Кишинёва, в огороде посёлка Кодру, в культуре. 17 июня 2012 г.
Radu Chibzii
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушки побегов с соцветиями. Республика Молдова, пригород Кишинёва, в огороде посёлка Кодру, в культуре. 13 июня 2012 г.
Radu Chibzii
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушка расцветающего растения. Татарстан, г. Бавлы, огород. 13.06.2012.
Elvir Izmaylov
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушки побегов с соцветиями. Республика Молдова, пригород Кишинёва, в огороде пос. Кодру, в культуре. 21 июня 2011 г.
Radu Chibzii
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Верхушка цветущего растения. Беларусь, Витебская обл., пос. Езерище. 27.06.2010.
Dmitry Oreshkin
Anethum graveolens
Anethum graveolens
Мерикарпии. Курская обл., Железногорский р-н, пос. Каменец, дачи Жуковец, в культуре. 25 июля 2010 г.
Nikolay Degtyaryov

Locations on map

Legend

Botanical description

Однолетник. Все растение голое с сильным пряным запахом, темно-зеленое, вверху с неясными голубоватыми полосками; корень тонкий, веретеновидный; стебель одиночный, прямой, ветвистый или почти простой, 40—120 см высотой, тонко бороздчатый, с узкими чередующимися беловатыми и зелеными полосками, вверху ветвистый и между ветвями изогнутый; листья трижды или четырежды перистые, в очертании яйцевидные, дольки последнего порядка линейно-нитевидные или почти щетиновидные, нижние листья на черешочках, при основании расширенных в продолговатое, 1,5—2 см длиной влагалище, по краю широко пленчатое; верхние листья сидячие на влагалищах, более мелкие и менее рассеченные. Зонтики в поперечнике до 15 см с 30—50 гладкими почти равными по длине лучами; обертка и оберточки отсутствуют; зубцы чашечки очень короткие; лепестки желтые, на верхушке суженные в плоскую, внутрь завороченную, чуть выемчатую дольку; подстолбие светло-желтое, подушковидное; столбики очень короткие, во время цветения почти прямые, при плодах отогнутые, с булавовидно головчатым рыльцем; плод яйцевидный или широко эллиптический, сжатый со спинки, 3—5 мм длиной и 1,5—3,5 мм шириной, полуплодики с тремя выступающими килеватыми спинными ребрами, боковые увеличенные в виде тонкого соломенно-желтоватого края; канальцы под ложбинками одиночные, на комиссуре в числе двух; белок на поперечном срезе полуэллиптический, на комиссуре почти прямой.

Цветение: VI—VII.

Возделывается и местами дичает около жилья, в огородах, около полей и дорог. — Европ. ч.: Лад.-Ильм., Прибалт., Верх.-Днепр., Сред.-Днепр., Bepx.-Днестр., Бесс., Волж.-Дон., Причерн., Нижн.-Дон., Ниж.-Волж.; Кавказ: Предкавк., Зап., Вост. и Южн. Закавк., Тал.; Ср. Азия: Арало-Касп., Сыр-Дар., Пам.-Ал., Горн. Туркм. Общее paспространение: (дико) Мал. Аз., Иран., Инд.-Гим., сев. Афр. (Египет); как сорное — Зап. и Вост. Средиз., южн. Афр., возделывается и дичает в Ср. Евр., Атл. Евр., Балк., Сев. Ам., Вест-Индии, Чили, Парагвае и др. Описан с полей Португалии и Испании. Тип в Лондоне.

Источник: Шишкин Б. К. Укроп – Anethum L .// Флора СССР. – М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1951, Т. 17. — С. 209—210.

Indications in Red Lists (1)

Республика Болгария (2011)

Key traits

Show list

Text to cite the page

Anethum graveolens L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/3012.html (дата обращения: 14.08.2025).
Anethum graveolens L. // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/3012.html (accessed on 14 Aug 2025).
Search
Top.Mail.Ru Feedback To the top
www.plantarium.ru