Alcea rosea L.
Описание таксона

Плантариум
определитель растений онлайн
Изображения

Русскоязычные названия

Научные:
Шток-роза розовая
Предлагаемые научные:
Алтей розовый
Мальва розовая
Тривиальные:
Алцея розовая
Ограниченно распространённые:
Рожа

Систематика

Alcea rosea
Шток-роза розовая
отделMagnoliophyta
классMagnoliopsida
порядокMalvales
семействоMalvaceae
родAlcea
видrosea L.

Синонимы

Althaea rosea (L.) Cav. *
Althaea rosea var. sinensis (Cav.) S.Y. Hu *
Malva rosea (L.) E.H.L. Krause, nom. illeg. *

Изображения

Alcea rosea
Alcea rosea
Цветки с фуражирующим шмелём. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветки и бутоны в средней части соцветия. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Средняя часть соцветия с распускающимся цветком, бутонами и невызревшими плодами. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушка соцветия с бутонами. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Листья в средней части растения. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Лист в нижней части побега. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 03.07.2014.
Валерий Куделя
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветущее растение. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, на клумбе. 10.08.2014.
Евгений Носиков
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушка побега с цветками и бутонами. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, на клумбе. 10.08.2014.
Евгений Носиков
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Алтайский край, г. Барнаул, в культуре. 13.08.2013.
Алексей Малиновских
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Пологое Займище, частное подворье. 10.07.2014.
Сергей Наумов
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Пологое Займище, частное подворье. 10.07.2014.
Сергей Наумов
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветущие растения. Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Пологое Займище, частное подворье. 10.07.2014.
Сергей Наумов
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, в культуре. 11.07.2014.
Евгений Носиков
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Кемеровская обл., г. Прокопьевск, в культуре. 11.07.2014.
Евгений Носиков
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветки и бутоны. Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Пологое Займище, частное подворье. 26.06.2014.
Сергей Наумов
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветущие растения. Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Пологое Займище, частное подворье. 26.06.2014.
Сергей Наумов
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветущее растение. Крым, окр. Феодосии, Курортное, пустырь. 10 июня 2014 г.
Александр Фатерыга
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Греция, Халкидики, с. Неа Потидеа (Νέα Ποτίδαια), в культуре. 01.06.2014.
Роланд Цандекидис
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветки и листья. Греция, Халкидики. 20.05.2014.
Роланд Цандекидис
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок. Греция, Халкидики. 20.05.2014.
Роланд Цандекидис
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушка побега с цветками и плодами. Московская обл., г. Железнодорожный, в культуре. 17.08.2013.
Марина Скотникова
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветок с фуражирующими пчелами. Восточный Казахстан, Уланский район, с. Украинка, дачный участок. 01.09.2007.
Тамара Риб
Alcea rosea
Alcea rosea
Цветущие растения. Восточный Казахстан, Уланский район, с. Украинка, дачный участок. 11.07.2005.
Тамара Риб
Alcea rosea
Alcea rosea
Вегетирующее растение. Греция, Халкидики, в культуре с южного склона Холомондаса. 02.03.2014.
Роланд Цандекидис
Alcea rosea
Alcea rosea
Лист. Греция, Халкидики, в культуре с южного склона Холомондаса. 10.02.2014.
Роланд Цандекидис
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Республика Молдова, пригород Кишинёва. 3 августа 2013 г.
Раду Кибзий
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Республика Молдова, муниципий Кишинёв. 26 июня 2013 г.
Раду Кибзий
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Республика Молдова, муниципий Кишинёв. 26 июня 2013 г.
Раду Кибзий
Alcea rosea
Alcea rosea
Верхушки цветущих растений. Республика Молдова, муниципий Кишинёв. 26 июня 2013 г.
Раду Кибзий

Находки на карте

Легенда

Ботаническое описание

Многолетник. Р. высокое, 100—250 см выс., с толстым, прямым, жестковато волосистым стеблем; л. длинно черешковые, округло или яйцевидно сердцевидные, 5—7-лопастные, верхние трехлопастные, по краю городчато зубчатые, с двух сторон шершаво пушистые. Цв. (часто махровые) одиночные или по 2—3 в пазухах листьев в почти колосовидном соцветии, крупные, на коротких цветоножках; подчашие из 6—7 листочков, более короткое (часто в два раза), чем чшч.; доли чашечки треугольные, острые как и подчашие, шерстисто войлочные; лп. черно-красные (var. nigra), фиолетовые, розовые или белые с выемчатым и волосистым верхним краем; пл. распадается на 20—40 коротко волосистых плодиков; плодики крупные, часто до 8 мм выс., на спинке глубоко желобчатые и по желобку волосистые, по краям с хорошо развитыми крыльями, с боков вокруг выемки гладкие и голые в периферической радиально морщинистой части, волосистые; с. крупное. Цв. VII—X.

Культурное р., родом с Балкан. Описан по культурным экземплярам. Тип в Лондоне.

Источник: Флора СССР, т. 15, с. 126.

Прочая информация

Культивируется как декоративное р. и как лекарственное; цв. дают слизь. Из лепестков добывается краска для окраски вин, уксуса и других напитков, а также пищевых продуктов, кож, шелка, шерсти, причем для этих целей (лекарственных и напиточных) избираются экземпляры с черно-красными цв. (var. nigra). По B. H. Любименко и В. А. Бриллиант, а также В. Н. Нордман, красящий пигмент; содержащийся в лепестках этой шток-розы, носит название "альтеина", химически являющегося моноглюкозидом миртиллидина — C₂₂H₂₃O₁₂Cl; количество последнего достигает 11% (Нордман). По Н. П. Собянину и С. Г. Саакову в нейтральном, щелочном или кислом растворе краситель может давать различные оттенки вплоть до розового или зеленоватого и потому может применяться в качестве чувствительного индикатора в химической практике. Цветки выделяют слизь и употребляются для горловых полосканий в водных растворах, иногда внутрь, как мягчительное, при катарральных послаблениях желудка; они имеют сладковатый, слегка терпкий вкус из-за некоторого содержания дубильных веществ.

По Н. И. Шарапову, выход масла до 21% с иодным числом 118, числом омыления 190 и уд. вес. при 15° равным 0.926. Оно несколько напоминает льняное масло. По данным Отдела растительных ресурсов Ботанического института АН СССР, в листьях содержится около 0.15% витамина С на сырой вес. По Лебедеву, 1 га может дать от 1.2 до 4.4 т цветков вместе с чашечкой и подчашием. 5 т свежих цветков дают 1 т сухих, а 1 кг сушеных цветков получается из 2000—2500 свежих цветков. Принимая во внимание лекарственное значение цветков и корней, а также значение этой шток-розы как красителя, культура ее представляется вполне рентабельной.

Источник: Флора СССР, т. 15, с. 126—127.

Ключевые признаки

Показать список
Для мобильных устройств
Поиск
Обратная связь Ссылка для публикаций Наверх
www.plantarium.ru
«Плантариум» использует cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете своё согласие на их использование.