Я думал, что оранжевой бывает только алыча...

У нас есть белая (медовая) слива со светлыми желтоватыми плодами, но они ровно круглой формы и не такие жёлтые,, а такой формы и цвета у нас алыча... Может, в Узбекистане по-другому, не знаю...

И у домашней сливы, и алычи плоды бывают любых мыслимых цветов. И с короткими черешками, как на этом фото, алыча тоже есть, хотя это и признак, более характерный для сливы. Отличаются они по внутреннему строению плода (у алычи косточка никогда не отходит от мякоти) и вегетативным частям (листья и кора). Есть также мысль, что в результате многовековой гибридизации терна с алычой граница межу домашней сливой и культурной алычой зыбка и условна.

Это точно. И кожица сильно кислее мякоти.

У некоторых сортов слив кожица тоже кислая.

А они в саду собраны или где-то в лесах?