Растения с большой вероятностью убежавшие из культуры (рядом - остатки заброшенного сада).

Pyrus pyraster?

Колючек на ветвях не видел вообще, плоды мелкие (думал, что из-за того, что дичок). Но этого вида не знаю и настаивать на определении не буду. Может, действительно когда-то использовался в саду как подвой - на это указывается у Цвелёва (2000:453).

Как на вкус?

И мне так кажется, в смысле не 'communis'

Не пробовал, даже в голову не пришло. Обычно такое оказывается несъедобным

А я всё в рот тащу

У нас communis всегда довольно приятная на вкус невзирая на величину плода

Вряд ли в этом году удастся попробовать (хотя они остались на ветке) - ехать туда не собирался. А вообще, да, похоже на то, что у нас на странице Pyrus pyraster. За неё - округлые мелкие плоды, против - отсутствие колючек (в "Цвелёве" - обычно с колючками стеблевого происхождения) и иногда оттянутая верхушка листьев (в "Маевском" - обычно округлая).

Жёсткие долго не опадающие укороченные побеги - это и есть колючки у груши (они не обязательно острые). Эта груша по виду побегов и плодов ничем не отличается от Ворсклинских диких Pyrus pyraster.