Fagus sylvatica L.
Описание таксона

Плантариум
определитель растений онлайн
Изображения

Русскоязычные названия

Научные:
Бук лесной
Бук европейский

Систематика

Fagus sylvatica
Бук лесной
отделMagnoliophyta
классMagnoliopsida
порядокFagales
семействоFagaceae
родFagus
видsylvatica L.
Смотри также:

Изображения

Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть веточки (видна абаксиальная поверхность листьев). Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, муниципалитет Ла-Валь-де-Бианья, подр-н (субкомарка) Л’Альта-Гарроча, 870 м н.у.м., перевал Capsacosta, смешанный лес. 12.04.2024.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть веточки. Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, муниципалитет Ла-Валь-де-Бианья, подр-н (субкомарка) Л’Альта-Гарроча, 870 м н.у.м., перевал Capsacosta, смешанный лес. 12.04.2024.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка побега. Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, муниципалитет Ла-Валь-де-Бианья, подр-н (субкомарка) Л’Альта-Гарроча, 870 м н.у.м., перевал Capsacosta, смешанный лес. 12.04.2024.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушки ветвей. Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, муниципалитет Ла-Валь-де-Бианья, подр-н (субкомарка) Л’Альта-Гарроча, 870 м н.у.м., перевал Capsacosta, смешанный лес. 12.04.2024.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Средняя часть кроны покоящегося растения, засыпанного снегопадом. Санкт-Петербург, Дудергофские высоты, широколиственный лес. 25.11.2023.
Дмитрий Орешкин
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть ветви с незрелым соплодием (видна абаксиальная сторона листьев с колонией тли). Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Барселона, комарка Бергеда, муниципалитет Сальдес, подножие горы Педрафорка, окр. смотр. площадки "Гресолет", 1557 м н.у.м., смешаный лес на склоне северо-восточной экспозиции. 11.06.2023.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка ветви с незрелыми соплодиями. Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Барселона, комарка Бергеда, муниципалитет Сальдес, подножие горы Педрафорка, окр. смотр. площадки "Гресолет", 1557 м н.у.м., смешаный лес на склоне северо-восточной экспозиции. 11.06.2023.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви. Калининград, ботанический сад им. И.Канта. 11.05.2021.
Ирина Борсученко
Fagus разновидность purpurea
Часть ветви ('Pendula'). Москва, ГБС РАН, дендрарий. 29.08.2021.
Игорь Павлов
Fagus разновидность purpurea
Часть побега ('Pendula'). Москва, ГБС РАН, дендрарий. 29.08.2021.
Игорь Павлов
Fagus разновидность laciniata
Ветвь вегетирующего растения ('Mercedes'). Австрия, г. Вена, альпинарий при Бельведере. 28.04.2008.
Наталия Шевырева
Fagus разновидность purpurea
Часть ветви с соцветиями. Чехия, Пругонице (Průhonice), дендрологический парк. 23.04.2008.
Наталия Шевырева
Fagus разновидность purpurea
Часть ветви с соцветиями. Чехия, Пругонице (Průhonice), дендрологический парк. 23.04.2008.
Наталия Шевырева
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Молодые растения в осеннем наряде. Тульская обл., Веневский р-н, в культуре. 19.10.2019.
Наталия Шевырева
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть кроны вегетирующего растения (сорт 'Purpurea Tricolor'). Польша, г. Рогов, арборетум, в культуре. 29.05.2018.
Наталия Шевырева
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви вегетирующего растения (сорт 'Purpurea Tricolor'). Польша, г. Рогов, арборетум, в культуре. 29.05.2018.
Наталия Шевырева
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка ветви с галлами на листьях. Сербия, горный массив Златибор, окр. пещеры Стопича, широколиственный лес. 13.07.2019.
Марина Скотникова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть засохшей ветви. Германия, земля Рейнланд-Пфальц, окр. г. Hachenburg, окраина смешанного леса. 12.04.2019.
Иван Герасимов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть кроны с распускающимися листочками и остатками прошлогодних плюсок плодов. Швеция, Стокгольм, р-н Норрмальм (Norrmalm), парк Берцелиуса (Berzelii Park), в озеленении. 05.05.2017.
Юлия Борисова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Нижняя часть ствола и скелетные ветки. Швеция, Стокгольм, р-н Норрмальм (Norrmalm), парк Берцелиуса (Berzelii Park), в озеленении. 05.05.2017.
Юлия Борисова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Взрослое дерево в начале вегетации. Швеция, Стокгольм, р-н Норрмальм (Norrmalm), парк Берцелиуса (Berzelii Park), в озеленении. 05.05.2017.
Юлия Борисова
Fagus разновидность pendula
Часть кроны вегетирующего растения. Польша, г. Вроцлав, ботсад университета, в культуре. 20.05.2018.
Наталия Шевырева
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть покоящегося побега с почками. Украина, г. Киев, бульвар Перова, парк "Победа". 18.11.2018.
Татьяна Сова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть ствола с основаниями скелетных ветвей. Украина, г. Киев, бульвар Перова, парк "Победа". 18.11.2018.
Татьяна Сова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Группа деревьев на территории памятника природы местного значения. Украина, г. Киев, бульвар Перова, парк "Победа". 18.11.2018.
Татьяна Сова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Группа деревьев на территории памятника природы местного значения. Украина, г. Киев, бульвар Перова, парк "Победа". 18.11.2018.
Татьяна Сова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Проросток с молодыми листьями (основной побег отмер). Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, подр-н (субкомарка) де Олот, муниципалитет Санта-Пау, буковый лес Фажеда д’эн Жорда. 14.05.2017.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка молодой ветви с неопавшими почечными чешуями. Испания, автономное сообщество Каталония, провинция Жирона, комарка Ла-Гарроча, подр-н (субкомарка) де Олот, муниципалитет Санта-Пау, буковый лес Фажеда д’эн Жорда. 14.05.2017.
Светлана Коурова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Сеянцы. Чехия, Оломоуцкий край, окр. г. Цетковице, лесной питомник. 12.07.2017.
Светлана Нестерова
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Сеянцы. Чехия, Оломоуцкий край, окр. г. Цетковице, лесной питомник. 12.07.2017.
Светлана Нестерова

Находки на карте

Легенда

Ботаническое описание

Д. до 30 (50) м выс., с яйцевидной мощной кроной и б. или м. горизонтально распростертыми ветвями; в лесу ствол прямой и цилиндрический, крона высоко поднята от земли. Кора на молодых стволах серовато-бурая, на старых серая, часто с чешуйками, обычно гладкая и тонкая. Молодые пб светлокоричневые, вначале пушистые, позже голые характерно-коленчатые. Пч до 2 см дл., веретенообразные острые; чш светлокоричневые острые и у верхушки несколько опушенныо; раскрываются на юго-западе Украины в IV, в районе Бобруйска в конце IV и в Ленинграде в начале V. Л. эллиптические, широко заостренные к основанию и к вершине, 4—10 см дл. и 2.5—6 см шир., с 5—8 парами жилок, по краю слабо волнистые и иногда слегка зубчатые, сверху темнозеленые и блестящие, снизу светлее, в молодости шелковистые, позже голые и лишь по краю и жилкам снизу опушенные, осенью сперва желтые, а затем бурые; опадают в конце X; чрш опушенные, 0.5—1.0 (1.8) см дл. Оклцв тычиночных цветков 2.5—5.0 мм дл., воронковидно-колокольчатый с линейными или линейно-плопастными долями, по краю обычно с белыми волосками; тычинок 4—15, 3—8 (10) мм дл.; придаточные листочки плюски шиловидные, 3—10 мм дл.; ножка плюски прижато опушенная, 0.8—4.8 см дл. Орехи 3-гранные, 1—1.6 см дл., равные по длине лопастям плюски или короче ее; созревают на юго-западе Украины в конце IX и осыпаются в X по XI; всхожесть 70 (60—95) %, сохраняется до весны следующего года.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 397.

Прочая информация

В странах Балканского п-ова буковыми лесами занято около 35—40% лесной площади, во Франции, Дании и Швейцарии — около 20—30%, в Германии — около 10—15%.

На севере ареала буковые леса занимают преимущественно равнины, а на юге определенный пояс гор. В Альпах и Аппенинах чистые буковые леса встречаются на высоте 1300—1500 м абс. выс.; наиболее производительные леса бука находятся на северных склонах Балкан. В таких лесах подлесок обычно отсутствует, или его роль играют иногда Taxus baccata и Ilex aquifolium, а в травяном покрове присутствуют главным образом весенние эфемерные растения.

В Крыму бук распространен главным образом от 500 и до 1300 м абс. выс.; отдельные экземпляры его доходят на ныне безлесную Яйлу. Наиболее производительные леса растут на высоте 720 м на бурых лесных почвах нормального увлажнения. Бук растет вместе с примесью дуба, клена и граба. Подлесок почти отсутствуст. Травяной покров беден. Весной лишь довольно много Dentaria quinquefolia. Летом в буковом лесу почва покрыта коричневой массой мертвой подстилки; эта подстилка, серыt колонны мощных стволов и сомкнутые кроны, почти не пропускающие солнечных лучей, придают лесу специфический колорит.

Бук имеет большое лесохозяйственное и эксплоатационное значение. На бук ведется как высокоствольное, так и низкоствольное хозяйство. Последнее рассчитано на использование порослевого возобновления от пня, которое у бука происходит успешно до возраста 30 (60) лет. Корyевых отпрысков не дает.

В культуре бук разводят значительно севернее и восточнее естественного произрастания: на Скандинавском п-ове он растет до 63—64° с. ш., а на востоке — до меридиана Москвы. В Ленинграде достигает 10 м выс., в Москве 5—6 м выс., но не плодоносит; в Киеве: достигает больших размеров, плодоносит и растет хорошо; В районе Орла (Шестаковский парк) достигает 15—46 м выс., плодоносит и размножается самосевом. К недостатку влаги в атмосфере и низкой температуре воздуха бук более чувствителен, чем Quercus robur. Это лимитирует возможность продвижения ero культуры в Европейской части СССР. В Ленинграде значительное обмерзание бука наблюдалось только при —35—40°. Более чувствительными к морозам являются его формы. В степной зоне страдает от засухи и жары. К затенению очень вынослив, почти так же, как Picea excelsa и Abies pectinata. B культуре хорошо растет на почвах подзолистого и черноземного тина. Мирится с мелкими и сильно каменистыми почвами. К извести в почве безразличен. Плохо растет на торфяных, сухих песчаных и избыточно увлажненных глинистых почвах. Избегает места, заливаемые весной или осенью.

Широко используется для живых изгородей. Выносит хорошо формовку, которую следует производить летом, когда закончится рост. В декоративном отношении особенно ценны его многочисленные формы. Формы бука размножают отводками, прививкой (аблактировкой) и летними черенками. Черенки укореняются трудно.

В Москве отмерзает выше уровня снега; в Эстонии цветет, но не плодоносит (Вага); на Украине — в заповеднике «Дендропарк Тростянец» цветет, но не плодоносит (Гегельский), в Черновцах плодоносит (Орехов).

В СССР, вероятно, возможно успешно культивировать в лесной зоне Европейской части до Ленинграда на севере и Москвы на востоке.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 400.

Указания в Красных книгах (1)

Балтийский регион (1993)

Ключевые признаки

Показать список

Ссылки для публикаций

Fagus sylvatica L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/15877.html (дата обращения: 05.12.2024).
Fagus sylvatica L. // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/15877.html (accessed on 5 Dec 2024).
Поиск
Top.Mail.Ru Обратная связь Наверх
www.plantarium.ru