По всем прочим признакам, это дудник лесной. Но я взял да разрезал корень растения второго года (цветущего). И сильно удивился: в корне находились камеры (полости), заполненные прозрачным жидким соком. До сих пор я был уверен, что полости в корне — это характерный отличительный признак веха (цикуты). Но изучаемое мной растение никак не назовёшь цикутой! Растёт группами на сухом лугу, который, правда, затапливается весной. Далее, листья! Это характерные листья дудника, организованные в широкое опахало. Причём листья широкие, как у сныти. Далее, бордовая точка в местах присоединения черенков. Плюс имеется характерная обёртка мест прикрепления черенков к стеблю. Эти камеры появляются только у растений второго года жизни. А на первом году они так же есть, но в зачаточном состоянии. И ещё надо сказать, что полости находятся в области корневой шейки и не занимают всего объёма корня. Эти полости как бы сгущаются к некой предельной точке, в которой они превращаются в своего рода стопку блинов. А после этого продолжается сплошной корень вниз — в отличие от веха, где полости занимают весь корень. Я долго консультировался с ИИ Qwen.AI. Он мне сказал, что ничего подобного не видел и предположил, что эти полости являются аэренхимой, которая образуется у затопляемых растений для снабжения корня кислородом. С нетерпением жду, что скажут специалисты. Дудник — важный пищевой ресурс. Поэтому вопрос стоит ребром: есть или не есть?

Полости точно в корне, а не в основании побега?