Водопад Джур-Джур (армянское "вода-вода") расположен в ущелье Хапхал (Хап-Хал), у подножия горного массива Тырке. Ущелье является памятником природы с 1964 года, с 1974 года — государственным заказником республиканского значения. Водопад расположен на высоте 468 метров над уровнем моря, среднегодовой многолетний расход воды 270 литров/секунду. Это самый мощный водопад Крыма, он не пересыхает в любую жару. Высота падения струй составляет 15 метров, шириной до 5 метров. Даёт начало самой длинной реке южного побережья Улу-Узеню восточному (тюркское "длинная река") — протяжённость её 15 километров, впадает в море у села Солнечногорское.
Ущелье покрыто вековым буковым лесом, встречается тис ягодный, граб, дуб, кизил и прочие деревья. (В.Г. Ена. Заповедные ландшафты Крыма Симферополь, "Таврия", 1987, с.83-84).