Неопознанное растение

Discussion / Растения на фото / Forum

Dracocephalum

змееголовник? мой друг пускает его в чай)

Змееголовник применяют в консервной, пищеконцентратной и кондитерской промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации алкогольных и тонизирующих напитков. Зелень добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Она придает пикантный аромат мясным и рыбным блюдам. Сушеными растертыми листьями змееголовника сдабривают домашние колбасы. Траву кладут в чай, компоты, хлебный квас, используют в свежем и сушеном виде при консервировании и засолке томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, а также при варке варенья. тут

Андрей, спасибо за ссылку, у меня есть семена змееголовника молдавского, хочу весной посадить, но здесь кажется другой вид?

Это скорее всего Perilla nankinensis

по плантариумовским фото - чашека - не такая

Скорее всего D. thymiflorum L.

Согласен, Dracocephalum thymiflorum L. На Средней Волге он встречается довольно часто.