Potamogeton polygonifolius Pourr.

Discussion of the taxon / Таксоны / Forum

В интернете нашла "рдест гречихолистный".

По нынешним временам скорее горцоволистный или даже спорышеволистный, хотя во времена, когда этот рдест называли polygonifolius перевод как гречихолистный был вполне нормальным. Наверное и надо принять это название. Но если воспользоваться латинско-русским словарем, то polygonum переводится как многогранный, многосторонний.

думаю, здесь лучший вариант - по похожести на растение, а перевод относительно современного русского названия этого растения.