Ligusticum scoticum L.
Описание таксона

Плантариум
определитель растений on-line
Изображения

Русскоязычные названия

Научные:
Лигустикум шотландский
Лигустикум тихоокеанский
Определитель растений ДВК
Лигустикум Хультена
Ограниченно распространённые:
Дикая морковь
Корякская петрушка
Моржовник

Систематика

отделMagnoliophyta
классMagnoliopsida
порядокAraliales
семействоApiaceae
родLigusticum
видscoticum L.
Смотри также:

Изображения

Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущие и плодоносяшие растения. Кольский п-ов, Терский берег Белого моря, щебенистый склон из красного песчаника. 23.07.2018.
© Мария Новикова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущие и плодоносяшие растения. Кольский п-ов, Терский берег Белого моря, щебенистый склон из красного песчаника. 23.07.2018.
© Мария Новикова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Зрелое соплодие. Магаданская обл., Ольский р-н, устье руч. Наледный, на побережье среди галечника. 16.09.2018.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Незрелое соплодие. Магаданская обл., окр. г. Магадан, побережье бухты Нагаева. 21.08.2018.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соцветие с цветками и бутонами. Магаданская обл., окр. г. Магадан, побережье бухты Гертнера. 27.07.2008.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соцветие с сидящим муравьем. Магаданская обл., окр. г. Магадан, побережье бухты Гертнера. 27.07.2008.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущее и плодоносящее растение. Магаданская обл., окр. г. Магадан, побережье бухты Нагаева, галечник. 28.08.2014.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Вегетирующее растение. Магаданская обл., окр. г. Магадан, побережье бухты Гертнера, среди валунов. 05.07.2015.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Верхушки цветущего растения (в сообществе с цветущим Leymus mollis). Магаданская обл., окр. г. Магадан, мыс Островной, среди валунов на побережье. 21.07.2018.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущее растение среди валунов. Магаданская обл., окр. г. Магадан, мыс Островной, коса от мыса до о. Птичий. 21.07.2018.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущее растение среди валунов. Магаданская обл., окр. г. Магадан, мыс Островной, коса от мыса до о. Птичий. 21.07.2018.
© Марина Ворошилова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Листья вегетирующего растения (справа - Cochlearia officinalis ssp. norvegica). Мурманская обл., п-ов Рыбачий, побережье Большой Волоковой губы, супралитораль. 29.06.2018.
© Дмитрий Бочков
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Проростки и ювенильные растения на моховой подушке среди камней. Мурманская обл., окр. пос. Росляково, берег Кольского залива. 12.06.2018.
© Лена Глазунова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Имматурное растение на моховой подушке среди камней. Мурманская обл., окр. пос. Росляково, берег Кольского залива\. 12.06.2018.
© Лена Глазунова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Плодоносящее растение. Камчатский край, Петропавловск-Камчатский, Никольская сопка, залесенная часть со стороны города. 16.08.2016.
© Галина Чуланова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соплодие. Камчатский край, Усть-Камчатск, пос. 2-й завод, берег залива в р-не парома. 25.08.2016.
© Галина Чуланова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Нижняя часть плодоносящего растения. Камчатский край, Усть-Камчатск, пос. 2-й завод, берег залива в р-не парома. 25.08.2016.
© Галина Чуланова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Листья. Камчатский край, Петропавловск-Камчатский, Никольская сопка, луговина на водоразделе. 16.08.2016.
© Галина Чуланова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соцветие. Камчатский край, Алеутский р-н, о-в Медный, бух. Старая Одиночка, приморские скалы. 03.08.2017.
© Юрий Копылов-Гуськов
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущее растение. Камчатский край, Алеутский р-н, о-в Медный, бух. Старая Одиночка, приморские скалы. 03.08.2017.
© Юрий Копылов-Гуськов
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Часть соцветия. Сахалинская обл., Охинский р-н, залив Вторая бухта (озеро Хангуза), песчаный береговой вал. 17.07.2017.
© Светлана Нестерова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Цветущее растение. Мурманская обл., Кольский р-н, побережье Подпахтинской губы, валунно-песчаный пляж близ границы с приморским лугом, среди плавника. 01.08.2017.
© Дмитрий Орешкин
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Листья и соцветия. Москва, ГБС РАН. 05.07.2017.
© Виктор Курков
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Растение с молодыми прикорневыми листьями в окружении Saxifraga cherlerioides (камнеломки шерлериевидной) и Lathyrus japonicus (чины японской). Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, сопка Никольская, скалы западного склона сопки. 27.06.2017.
© Владимир Семенов
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Плодоносящее растение. Сахалинская обл., Томаринский р-н, окр. м. Старомаячный, нарушенный щебнистый склон сопки, верхняя терраса. 21.08.2016.
© Светлана Нестерова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соплодие. Сахалинская обл., Томаринский р-н, окр. м. Старомаячный, нарушенный щебнистый склон сопки, верхняя часть. 21.08.2016.
© Светлана Нестерова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Лист. Сахалинская обл., Томаринский р-н, окр. пос. Неводское, открытая приморская терраса. 17.08.2016.
© Светлана Нестерова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Вегетирующее растение. Приморье, Партизанский р-н, м. Гранитный, песчаный склон. 15.09.2016.
© Денис Полевой
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Плодоносящее растение на приморском лугу. Мурманская обл., п-ов Рыбачий, побережье губы Большая Мотка. 14.08.2016.
© Мария Новикова
Ligusticum scoticum
Ligusticum scoticum
Соплодия. Исландия, полуостров Снайфедльснес, приморский луг. 08.08.2016.
© Марина Скотникова

Ботаническое описание

Многолетники, поликарпики, 15—80 см выс. Каудексы неветвящиеся или с немногими разветвлениями, покрытые темно-бурыми перепончатыми остатками черешков и влагалищ отмерших листьев. Корни стержневые. Стебли одиночные, реже их 2—3 или более, при основании 3—8 мм в диам., полые, округлые, тонкоребристые, ветвящиеся в верхней части, голые, под зонтиком покрытые мелкими (0,1—0,2 мм) бородавками. Прикорневые листья в очертании яйцевидные или округлые, с треугольно-продолговатым и по краю пленчатым влагалищами, с черешками 5—20 см дл. и дважды тройчатыми пластинками, первичные сегменты на черешочках. Черешки голые, в сечении округлые, полые, без выемки на адаксиальной стороне, с периферическими проводящими пучками. Конечные сегменты листовой пластинки широкояйцевидные, 2—10 см дл., 2—8 см шир., на верхушке тупые или немного заостренные, по краю крупно-неравнозубчатые, при основании клиновидные, с обеих сторон голые, лоснящиеся. Устьица аномоцитные. Стеблевые листья с тройчатыми пластинками, сидящими на узколанцетных стеблеобъемлющих пленчатых влагалищах. Зонтиков несколько (2—5), образующих редкое щитковидное общее соцветие; центральные зонтики 3—10 см в диам., с 7—20 голыми, несущими мелкие бородавки, неравными по длине (1,5—4 см дл.) лучами, с оберткой из 1—7 линейно-ланцетных, неравных по длине, бело перепончатых, иногда на верхушке зубчатых листочков 5—15 мм дл. Зонтички 0,6—1,5 см в диам., с 10—15 голыми, несущими мелкие бородавки лучами 7—9 мм дл., с обёрточками из 3—7 ланцетных травянистых листочков 3—10 мм дл. Зубцы чашечки короткие, треугольные. Лепестки белые, зеленоватые или розоватые, в очертании яйцевидные, на верхушке цельные или слегка выемчатые и загнутые внутрь. Плоды голые, продолговатые, 4—11 мм дл., 2—5 мм шир., со слегка сжатыми со спинки мерикарпиями, с двураздельным до основания карпофором. Подстолбия короткоконические, стилодии расходящиеся, короткие. Ребра мерикарпиев узкокрыловидные, краевые лишь немного шире спинных. Экзокарп из мелких клеток. Комиссура узкая. В мезокарпе встречаются клетки с пористыми оболочками, а также заходящий в ребра слой из прозенхимных, сильно сжатых клеток с темным содержимым. Секреторые канальцы по 2—4 в ложбинках, 4—8 на комиссуральной стороне, реберных канальцев нет. Семя занимает только верхнюю часть каждого мерикарпия, оставляя в нижней части воздухоносную полость. Эндосперм на комиссуральной стороне плоский. 2n=22. Цв. VII—VIII. Пл. VIII—IХ.

Распространение (субъекты РФ) и экология: Евр. Рос.: С: Мур, Кар; СВ: Арх, Нен; РДВ: Кам, Хаб, Прм, Сах.

На галечниковых и песчаных морских берегах, в зоне прибоя, на приморских лугах, валах, дюнах, песках, скалах, каменистых и луговых склонах, галечниках.

Распространение вне России: Европа (Сев.: от Ирландии до России; редко на балтийском побережье Швеции), Япония, Корея, Сев. Америка.

Источник: Пименов А.Г., Остроумова Т.А. Зонтичные (Umbellifirae) России. — Москва: КМК, 2012. — стр. 217—218.

Прочая информация

Видовое научное название hultenii,e [хультени], n.— Хультена; дано в честь Оскара Эрика Гуннара Хультена (Eric Hulten, 1894-1981), шведского ботаника, специалиста в области систематики, флористики и исследователя Арктики, Камчатки и Аляски.

Источники:

  • Гуков Г. В. Чье имя ты носишь, растение? Сто пятьдесят кратких биографий: (Из истории ботанических исследований на Дальнем Востоке). — Изд. 2-е, испр. и доп. — Владивосток: Дальнаука, 2001 — С. 381-383;
  • Lundblad, B. (1981). «Eric Hultén». Taxon 30 (3): 733—736;
  • Stafleu, F.A.; Cowan, R.S. Taxonomic Literature. — Ed. 2. — Utrecht, The Hague, 1979. — Vol. II: H—Le. — P. 361—362.
  • Как пищевое растение известна по европейским печатным источникам конца XVI-XVIII веков, в настоящее время является малоприменяемым съедобным растением [1; 2; 3; 4; 5]. Ранее традиционное растительное сырье северной (арктической) кухни. Использовалось в свежем, сушенном, мороженном и квашенном виде в арктических районах севера Европы, восточной и северо-восточной Азии и Северной Америки [6:28; 8:306; 10]. Сырье – лист, молодые побеги, корни и плоды. Заготавливался впрок айнами [12:124; 14:408; 15:132 ], алеутами [15:132; 16], ительменами [15], камчадалами, нивхами [12:124; 15], береговыми коряками-олютарцами [17], чукчами[11], шотландцами [2; 4], эскимосами (Аляска и Гренландия) [6:28; 8:306]. Свежие листья заливался, как компонент в жиро-растительных приправах, закусках и квашенных растительных смесях [8:306], как пряно-вкусовая овощная приправа к рыбе (сушеной, вяленой и свежей) [6: 28; 8:306; 9], к мясу - соусы типа сальсы, почкам и печени морских зверей (котик, нерпа, морж) [9;11], строганине из рыбы и мяса [9]. Как раннее овощное растение использовалась для сезонного питания, особенно для приготовлении первых горячих рыбных похлебок, салатов, и гарнир, пряная растительная приправа к холодным закускам в России, Шотландия и Скандинавии [ 1; 4; 7; 12:125].

    Источники:

    1. Beith, Mary.Healing threads : traditional medicines of the Highlands and Islands. Edinburgh : Polygon, 1995. ISBN 0-7486-6199-9 (1995-09-23).

    2. Lightfoot, John. Flora Scotia: or, a systematic arrangement, in the Linnaean method, of the native plants of Scotland and the Hebrides, London: White, 1777;

    3. Martin, Martin, a description of the Western Isles of Scotland, first published 1703, facsimile of second (1716) edition published by Mercat Press, Edinburgh, 1981 Page, Chris, Ferns, Collins, London. 1974

    4. Johnson, Pierpoint, The Useful Plants of Great Britain, Robert Hardwicke, undated;

    5. Valentini, M.B., Viridarium reformatorum, vol. 1: p. 297 (1719);

    6. Grachen, F.K. Plant Lore of an Alaska Island., AuthorHouse Publishing, ISBN 1-4634-2395-0 (2011-089-23).

    7. Vaughan,J.,Geissler,C.The New Oxford Book Food Plants.2nd ed. Oxford University Press, ISBN 0-1995-4946-X (2009-08-27).

    8. Moerman D.E. Native American Ethnobotany. Portland, ISBN 0-8819-2453-9 (1989-08-15).

    9. Moerman D.E. Native American Food Plants: An Ethnobotanical Dictionary.Portland, ISBN 1-6046-9189-1, (2010-10-27).

    10.Hedrick. U. P. Sturtevant's Edible Plants of the World. Dover Publications ISBN 0-4862-0459-6 (1972-06-00).

    11. Растения в этномедицине Чукотки / Рос. акад. наук, Дальневост. отд-ние, Сев.-Вост. науч. центр, Сев.-Вост. комплекс. науч.-исслед. ин-т, Чукот. фил.; [отв. ред. Т. В. Годовых]. – Магадан: ЧФ СВКНИИ ДВО РАН, ISBN 5-9472-9063-4(2005-.-).

    12. Оненко И.И. Растения, используемые коренными народами Севера Сахалина и Приамурья. / Под ред. А.А.Тарана. – 2-е изд.,испр.и допол. – Южно-Сахалинск: Эйкон,ISBN 978-5-9042-0906-3(2016-01-11).

    13. Шрётер А. И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока. – М.: Медицина, 1975. – 328 с.

    14. Добротворский М. М. Айно-русский словарь. Казань,1875. – С. 408.

    15. Красикова В.И.и др. Дикорастущие пищевые растения острова Сахалин. – Южно-Сахалинск: ИМГГ ДВО РАН,1999. – С. 132. ISBN 9-9799-1132-6 (1999-08-25).

    16. Aleut Ethnobotany: Annotate Bibliography. ISBN 5-7442-9 (2006-00-00).

    17. Nagayama Yukari. Народная классификация растений у нымыланов-алютерцев Камчатки // Изв. ИГУ.Сер.: История. – Иркутск,2013. – №1. С.116-130. ISSN: 2222-9124.

    Указания в Красных книгах

    Ненецкий автономный округ (2006)

    Ключевые признаки

    Жизненная форма
    Трава
    Наземная
    Многолетняя
    Розеточная
    Внешний вид
    Побеги
    Тип
    Прямостоячие
    Листорасположение
    Очерёдное
    Размещение листьев
    По длине стебля
    У основания или в прикорневой розетке
    Листья
    Тип
    Простые
    Сложные
    Пластинка
    Форма
    Округлая
    Яйцевидная
    Членение
    Тройчатое
    Порядки сложности
    2
    Прикрепление
    Черешковое
    Доли
    Форма
    Треугольная
    Яйцевидная
    Членение
    Отсутствует
    Тройчатое
    Верхушка
    Острая
    Край
    Зубчатый
    Основание
    Клиновидное
    Округлое
    Усечённое
    Соцветие
    Зонтик
    Цветки
    Цвет
    Основной
    Белый
    Оттенки
    Красного
    Размер
    до 1 см
    Околоцветник
    Актиноморфный
    Число лепестков
    5
    Плоды
    Тип
    Сухой
    Семянка
    Вислоплодник
    Окраска с оттенками
    Белого
    Бурого
    Местообитание
    Берег
    Моря
    Каменистое
    Осыпь или россыпь
    Скала или камень
    Луг
    Приморский
    Открытые пески
    Экология
    Отношение к влаге
    Мезофит
    Отношение к питанию
    Мезотроф
    Отношение к свету
    Светолюбивое
    Особенности
    Декоративное
    Культивируемое
    Лекарственное
    Редкое или охраняемое
    Съедобное
    Сервисы
    Определение растения Поиск таксонов Поиск регионов и точек
    Поиск
    Обратная связь наверх
    www.plantarium.ru