Fagus sylvatica L.
Описание таксона

Плантариум
определитель растений онлайн
Изображения

Русскоязычные названия

Научные:
Бук лесной
Бук европейский

Систематика

Fagus sylvatica
Бук лесной
отделMagnoliophyta
классMagnoliopsida
порядокFagales
семействоFagaceae
родFagus
видsylvatica L.
Смотри также:

Изображения

Fagus разновидность purpurea
Листья ('Latifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Листья ('Asplenifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть ветви ('Rotundifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Побеги ('Rotundifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность pendula
Крона взрослого дерева. Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность pendula
Ветвь. Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность pendula
Нижние ветви кроны. Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Молодое дерево в форме куста (культивар 'Aspleniifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви средней части кроны (культивар 'Aspleniifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветки с листьями и покоящимися почками (культивар 'Aspleniifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветки с листьями (культивар 'Aspleniifolia'). Нидерланды, г. Venlo, "Floriada 2012". 11.09.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность laciniata
Средняя часть ветви. Австрия, Вена, парк Ратхаус. 10.09.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность laciniata
Ветвь. Австрия, Вена, парк Ратхаус. 10.09.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность laciniata
Нижняя часть старого дерева. Австрия, Вена, парк Ратхаус. 10.09.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность laciniata
Часть веточки с листьями в кроне старого дерева. Германия, г. Krefeld, в ботаническом саду. 31.07.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность laciniata
Верхняя часть кроны старого дерева. Германия, г. Krefeld, в ботаническом саду. 31.07.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность laciniata
Ветви кроны старого дерева. Германия, г. Krefeld, в ботаническом саду. 31.07.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность laciniata
Средняя часть ствола старого дерева. Германия, г. Krefeld, в ботаническом саду. 31.07.2012.
Валерий Куделя
Fagus разновидность laciniata
Нижняя часть ствола старого дерева. Германия, г. Krefeld, в ботаническом саду. 31.07.2012.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветки с соплодиями. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветка с соплодиями. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть кроны с соплодиями. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Средняя часть кроны. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Нижняя часть кроны. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность purpurea
Часть побега с почкой и листьями с окрашенными с нижней стороны листа жилками. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность purpurea
Ветви. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus разновидность purpurea
Дерево. Австрия, Вена, Дворцовый парк Бурггартен. 17.06.2012.
Владимир Папченков
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Молодой побег. Санкт-Петербург, Дудергофские высоты, широколиственный лес. 13.05.2012.
Дмитрий Орешкин
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Молодой побег. Санкт-Петербург, Дудергофские высоты, широколиственный лес. 13.05.2012.
Дмитрий Орешкин

Находки на карте

Легенда

Ботаническое описание

Д. до 30 (50) м выс., с яйцевидной мощной кроной и б. или м. горизонтально распростертыми ветвями; в лесу ствол прямой и цилиндрический, крона высоко поднята от земли. Кора на молодых стволах серовато-бурая, на старых серая, часто с чешуйками, обычно гладкая и тонкая. Молодые пб светлокоричневые, вначале пушистые, позже голые характерно-коленчатые. Пч до 2 см дл., веретенообразные острые; чш светлокоричневые острые и у верхушки несколько опушенныо; раскрываются на юго-западе Украины в IV, в районе Бобруйска в конце IV и в Ленинграде в начале V. Л. эллиптические, широко заостренные к основанию и к вершине, 4—10 см дл. и 2.5—6 см шир., с 5—8 парами жилок, по краю слабо волнистые и иногда слегка зубчатые, сверху темнозеленые и блестящие, снизу светлее, в молодости шелковистые, позже голые и лишь по краю и жилкам снизу опушенные, осенью сперва желтые, а затем бурые; опадают в конце X; чрш опушенные, 0.5—1.0 (1.8) см дл. Оклцв тычиночных цветков 2.5—5.0 мм дл., воронковидно-колокольчатый с линейными или линейно-плопастными долями, по краю обычно с белыми волосками; тычинок 4—15, 3—8 (10) мм дл.; придаточные листочки плюски шиловидные, 3—10 мм дл.; ножка плюски прижато опушенная, 0.8—4.8 см дл. Орехи 3-гранные, 1—1.6 см дл., равные по длине лопастям плюски или короче ее; созревают на юго-западе Украины в конце IX и осыпаются в X по XI; всхожесть 70 (60—95) %, сохраняется до весны следующего года.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 397.

Прочая информация

В странах Балканского п-ова буковыми лесами занято около 35—40% лесной площади, во Франции, Дании и Швейцарии — около 20—30%, в Германии — около 10—15%.

На севере ареала буковые леса занимают преимущественно равнины, а на юге определенный пояс гор. В Альпах и Аппенинах чистые буковые леса встречаются на высоте 1300—1500 м абс. выс.; наиболее производительные леса бука находятся на северных склонах Балкан. В таких лесах подлесок обычно отсутствует, или его роль играют иногда Taxus baccata и Ilex aquifolium, а в травяном покрове присутствуют главным образом весенние эфемерные растения.

В Крыму бук распространен главным образом от 500 и до 1300 м абс. выс.; отдельные экземпляры его доходят на ныне безлесную Яйлу. Наиболее производительные леса растут на высоте 720 м на бурых лесных почвах нормального увлажнения. Бук растет вместе с примесью дуба, клена и граба. Подлесок почти отсутствуст. Травяной покров беден. Весной лишь довольно много Dentaria quinquefolia. Летом в буковом лесу почва покрыта коричневой массой мертвой подстилки; эта подстилка, серыt колонны мощных стволов и сомкнутые кроны, почти не пропускающие солнечных лучей, придают лесу специфический колорит.

Бук имеет большое лесохозяйственное и эксплоатационное значение. На бук ведется как высокоствольное, так и низкоствольное хозяйство. Последнее рассчитано на использование порослевого возобновления от пня, которое у бука происходит успешно до возраста 30 (60) лет. Корyевых отпрысков не дает.

В культуре бук разводят значительно севернее и восточнее естественного произрастания: на Скандинавском п-ове он растет до 63—64° с. ш., а на востоке — до меридиана Москвы. В Ленинграде достигает 10 м выс., в Москве 5—6 м выс., но не плодоносит; в Киеве: достигает больших размеров, плодоносит и растет хорошо; В районе Орла (Шестаковский парк) достигает 15—46 м выс., плодоносит и размножается самосевом. К недостатку влаги в атмосфере и низкой температуре воздуха бук более чувствителен, чем Quercus robur. Это лимитирует возможность продвижения ero культуры в Европейской части СССР. В Ленинграде значительное обмерзание бука наблюдалось только при —35—40°. Более чувствительными к морозам являются его формы. В степной зоне страдает от засухи и жары. К затенению очень вынослив, почти так же, как Picea excelsa и Abies pectinata. B культуре хорошо растет на почвах подзолистого и черноземного тина. Мирится с мелкими и сильно каменистыми почвами. К извести в почве безразличен. Плохо растет на торфяных, сухих песчаных и избыточно увлажненных глинистых почвах. Избегает места, заливаемые весной или осенью.

Широко используется для живых изгородей. Выносит хорошо формовку, которую следует производить летом, когда закончится рост. В декоративном отношении особенно ценны его многочисленные формы. Формы бука размножают отводками, прививкой (аблактировкой) и летними черенками. Черенки укореняются трудно.

В Москве отмерзает выше уровня снега; в Эстонии цветет, но не плодоносит (Вага); на Украине — в заповеднике «Дендропарк Тростянец» цветет, но не плодоносит (Гегельский), в Черновцах плодоносит (Орехов).

В СССР, вероятно, возможно успешно культивировать в лесной зоне Европейской части до Ленинграда на севере и Москвы на востоке.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 400.

Указания в Красных книгах (1)

Балтийский регион (1993)

Ключевые признаки

Показать список

Ссылки для публикаций

Fagus sylvatica L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/15877.html (дата обращения: 29.03.2024).
Fagus sylvatica L. // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/15877.html (accessed on 29 Mar 2024).
Поиск
Top.Mail.Ru Обратная связь Наверх
www.plantarium.ru